Scegliendo il cibo in scatola io consiglio sempre di evitare quello che contiene additivi chimici, quali coloranti, antiossidanti e conservanti. La conservazione dovrebbe avvenire esclusivamente grazie alla sterilizzazione mediante trattamento termico. Per la produzione dovrebbero essere utilizzati solo sottoprodotti di carne di qualità alimentare pari a quella destinata, secondo le norme attuali, al consumo umano.




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